Chi non usa l’olio extravergine di oliva a tavola? Si tratta di un condimento versatile e gustoso, che sa arricchire le pietanze con il suo gusto intenso, amarognolo e piccante. Ma i vantaggi derivanti dall’assunzione dell’olio di oliva non si riducono al sapore e all’aroma che, innegabilmente, i polifenoli lasciano nel palato, ma si estendono … Leggi tutto Benefici dell’olio extravergine d’oliva per la salute intestinale